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存储白酒应该选用哪种酒坛?

存储白酒应该选用哪种酒坛?

发布日期:2020-12-12 编辑:安都陶瓷 点击:

中国酿酒行业使用陶器盛放白酒的手艺传承至今,已然历久弥新,陶器与酒的学问的碰撞也愈发氤氲着一股香醇。

近现代出现了玻璃酒坛这一新选择,那么在陶坛和玻璃坛之间a2665威尼斯人的网站应该如何选择对酒储存更好的酒坛呢?


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陶瓷酒坛固然对存放酒会比较好:

陶瓷酒坛经长时间存放,水分就会通过陶瓷坛壁透出来,对原酒陈酿过程中有很好的催陈效果;

陶瓷酒坛不透光,避免了光对酒的化学反应,能很好的保持酒的本质;

陶瓷酒坛制造的原料取材于天然矿物,它含有钙、镁、钾、钠、铁等微量元素,有益于人体健康。

据研究,这些金属离子溶于酒中,对酒的老熟起到重要作用,这样酒才会越放越醇,越存越香。


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玻璃酒坛只会把酒越存越糟,原因是玻璃瓶装酒受热,酒很容易向外蒸发挥发掉其中大量的水分,而且玻璃瓶还会受阳光的照晒,光线也会对酒起到氧化剂的作用(药片也是不能长时间见光的),所以对酒的本质来说也是个不利的因素。

但存酒比较好的方法,就是把陶瓷酒坛埋在土或沙子中,时间越久酒的香味就会更浓。

对于存储白酒应该选用哪种酒坛这个问题,a2665威尼斯人的网站已经得出了答案,最后a2665威尼斯人的网站的选择是陶坛用来存酒较好。



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